parola d’ordine: semplicita’ e gusto. Ovvero il Nuovo Macri’ di Andrea Borroni

Semplicita’ e gusto. E’ cosi’ che si potrebbe riassumere la cucina di Andrea Borroni se mi chiedessero di farlo in due parole. Gia’ da tempo mi ero prefissata di andare a provare questo chef, fortemente raccomandatomi da Maxsessantuno e, finalmente, ieri, ne ho avuto l’occasione. D’altronde, ne avevo sentito parlare bene e avevo letto recensioni entusiaste: oltretutto avevo anche *studiato* … Continua a leggere